Čubar spriječava kašalj, vjetrove u crijevima, proljev

Čubar spriječava kašalj, vjetrove u crijevima, proljev

Čubar

čubar , Satureja hortensis L.

Porodica: usnače, Lamiaceae, (Labiatae).

Druga imena: vrtni vrijesak, vrtni čubar, bresi­na, čubrika.

Ljekoviti dijelovi biljke: cijela cvatuća biljka (bez korijena).

Ljekarnički naziv

čubar Saturejae herba, eterično ulje čubara – Saturejae aetheroleum.

OPIS

Pradomovina ove biljke po svoj je prilici područje oko Crnog mora i istočno Sredozem­lje.

Uzgojem je prenesena u mnoge krajeve Europe, a iz vrtova u toplijim predjelima razni­jeta je i oko naselja.

Uzgojem je prenesena u mnoge krajeve Europe, a iz vrtova u toplijim predjelima razni­jeta je i oko naselja.

Čubar je do 40 cm visoka biljka. Njegova se stabljika počinje granati već pri tlu i slabo je dlakava.

Listovi su uski i ušiljeni, a u njihovu pazušcu razvijaju se na kratkim stapkama ljubičasti ili bijeli cvjetovi.

Listovi su uski i ušiljeni, a u njihovu pazušcu razvijaju se na kratkim stapkama ljubičasti ili bijeli cvjetovi.

UZGOJ

Čubar sijemo u vrtu u travnju, na toplijem i zaštićenom mjestu i u rahlo tlo.

Sijemo ga u redovima u razmaku od 25 cm.

Za četveročlanu obitelj dovoljno je 15 g sjemena. Najkasnije nakon 3 tjedna sjeme isklije.

Biljke zalijevamo vodom zagrijanom na temperaturu okolice.

VRIJEME CVATNJE

Od srpnja do listopada.

VRIJEME I NAČIN SABIRANJA

Biljke beremo u vrijeme cvatnje i posušimo na zraku.

Za začin možemo uzimati svježe mlade listove koje beremo neposredno prije upotre­be, a kao dobar i zdrav začin mogu poslužiti i posušene cijele biljke.

Često se beru i koriste, također, i samonikle vrste roda Satureja, prven­stveno primorski vrijesak (Satureja montana L.), koje imaju skoro ista svojstva i mogućnost primjene kao i čubar.

LJEKOVITE TVARI

Biljka sadrži eterično ulje, tanine, gorke tvari, sitosterin, urzolnu kiselinu, razne masti i šećer.

U eteričnom ulju nalazi se karvakroi, cimol, timol, dipenten, fenolen i druge tvari.

LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA

Čubar  je ljeko­vita biljka koja vrlo dobro djeluje na želudac i crijeva.

Isto je tako dobro sredstvo za poticanje teka i pospješivanje probave, kao i za odstra­njivanje napinjanja i vjetrova u crijevima.

Kod proljeva, koji nastaju zbog nepravilnih trulež­nih procesa u crijevima, čubar djeluje vrlo dobro i brzo, što se prvenstveno pripisuje njegovu eteričnom ulju.

Za sve te svrhe, a ponekad i protiv kašlja i za lakše uklanjanje sluzi, primjenjuje se čaj.

PRIPREMA ČAJA OD ČUBARA

2 čajne žličice suhog čubara prelijemo s 1/4 l kipuće vode i nakon 10 minuta ocijedimo.

Pijemo topli čaj zaslađen medom, ako se uzima protiv kašlja.

KAO ZAČIN

Još više nego kao ljekovita biljka, čubar se koristi i kao začinska biljka.

Možemo ga upotrebljavati u svakovrsnoj dijet­noj prehrani.

Zbog ugodnog mirisa te oštroga do malo gorkog okusa uvrštavamo ga u skupinu Aromatica-amara-acria.

Taj začin odlično pri­staje uz snažna domaća jela, kao i uz sva masna jela (pečenke, kobasice, jela od kuha­nog povrća, naročito graha, jela sa slaninom, pečeni krumpir).

Ako ga ne dodajemo previše, može poslužiti i kao začin u dijetalnoj prehrani.

Čubar i bosiljak mogu u brojnim jelima skoro potpuno zamijeniti sol i papar.

ČUBAR U NARODNOJ MEDICINI

Primjenjuju na iste načine kao što je opisano u poglavlju o ljekovitosti i primjeni.

Moramo navesti još kupelji za pomoć djeci kod hripavca, kao i astmatičnim bolesnicima.

Slično kao majčina dušica, i čubar se često primjenjuje za pri­premu ljekovitih kupelji.

O takvoj primjeni obavješćujemo se u srednjovjekovnim knji­gama o ljekovitom bilju koje još nisu posve razlikovale čubar, majčinu dušicu i divlju maj­činu dušicu.

PRIPREMA KUPELJI

100 g su­hog čubara prelijemo 1 litrom kipuće vode, a nakon 20 minuta procijedimo te ocijeđenu tekućinu dodamo vodi u kadi za kupanje.

NUSPOJAVE

Ne trebamo se bojati štetnih poslje­dica.

Budući da biljka sadrži i nešto timola, ne smijemo je upotrebljavati u prevelikim količi­nama.

Zahvaljujemo se što ste posjetili naš portal: NASLOVNICA

Svidio Vam se članak: čubar?

Podijelite ga s prijateljima!

Categories: Ljekovito bilje

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*

Sign up to our newsletter!