Hren je ljuta biljka , ali vrlo ljekovita !

Hren je ljuta biljka , ali vrlo ljekovita !

Hren

hren ,  Armoracia rusticana G., M. et Seh., (Cochlea­ria armoracia L.), (Armoracia lapathifolia Ust.)

Porodica: krstašice, Brassicaceae, (Cruciferae).

Ljekoviti dijelovi biljke: korijen.

Ljekarnički naziv: korijen  – Armoraciae radix.

OPIS: Korijen je višegodišnji, snažno odebljao, valjkast, katkada vrlo dug, iz njega se u pro­ljeće razvija bogata rozeta velikih i dugih li­stova na peteljkama.

Kasnije se iz sredine lisne rozete razvija cvjetna stabljika, a na njoj su listovi izmjenični i suličasti.

Brojni bijeli cvje­tovi u rahlom su metličastom cvatu.

Plod je komuška.

VRIJEME CVATNJE: Lipanj, srpanj.

NALAZIŠTA: Hren je južnoevropska biljka te i u nas raste samoniklo, ali se često uzgaja u vrtovima i poljima.

U brojnim je zemljama omiljeni začin, posebno kao dodatak mesu.

VRIJEME I NAČIN SABIRANJA: Dugo korije­nje iskapamo od rujna do veljače.

Naj­više se koristi u svježem stanju, a da bi se zadržalo svježe, pohranjujemo ga u podrume i u pijesak, da se ne sasuši i ne promrzne, a tama sprečava klijanje.

LJEKOVITE TVARI: Gorušičino ulje s glikozidima, glukonasturtiinom i sinigrinom.

Gorušičina ulja imaju antibakterijsko djelovanje.

Također je značajna prisutnost vitamina E i kalijevih soli.

LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA:

Korijen hrena upotrebljava samo narodna medicina, a slu­žbena ne.

Ipak, zanimanje za tu biljku postalo je veće otkako su u njoj otkrivene tvari s antibiotskim djelovanjem.

Pripravci koji sa­drže te tvari primjenjuju se kod infekcije bubrega, mokraćnih vodova i kod bronhitisa.

HREN U NARODNOJ MEDICINI: U krajevima gdje se hren naveliko uzgaja i koristi, slovi kao odlično sredstvo protiv kašlja.

Sitno nastrugani hren izmiješa se s jednakom količinom šećera ili meda te se kod kašlja uzima 2 do 3 puta dnevno po 1 čajna žličica.

Na isti način priređe­na, preporučuje se kod oboljenja bubrega i mjehura.

Kod reumatskih se bolova primjenjuju oblozi od ribanog hrena (svježe ribani  namaže se na krpu u debljini hrpta noža).

Isti oblog djeluje protiv glavobolje, stavljanjem na potiljak, a protiv zubobolje, stavljanjem na obraz; stavljanjem na lice gube se sunčane pjege, a djeluje i protiv astme ako se metne na prsa.

Ipak, treba biti oprezan, jer hren jako nadražuje kožu.

Ta naribana kaša ne smije ostati na tijelu duže od 5 do 10 minuta.

Protiv želučanih i crijevnih tegoba  se vrlo rijetko koristi.

KAO ZAČIN: Svježe ribani ili puno blaže mješavine s njim vrlo su omiljeni začini mesnim jelima.

Naročito je prikladan uz goved­sko ili svinjsko meso, toplo ili, još bolje, hladno, kao prilog masnim kobasicama, a vrlo je popularan umak  uz kuhanu govedi­nu.

NUSPOJAVE: Prevelike količine oštrih tvari, koje nadražuju kožu i sluznicu, uvijek su štetne.

Uzimanjem prevelikih količina dolazi do štetnog nadražaja želuca, crijeva i bubrega.

Prilikom ribanja hrena treba također biti na oprezu jer jako nadražuje oči.

 

NARUČITE FOREVER LIVING PRODUCTS ONLINE!

OSTVARITE DODATAN POPUST ZA SVE POSJETITELJE BELOSA.INFO PORTALA

Napišite odgovor

Nećemo objaviti vašu email adresu.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.