Kaćun je teško dostupan lijek, jer je zaštičena biljka

Kaćun

Kaćun je zaštićena biljka!
Orchis morio L. – obični kaćun (i druge vrste kaćuna).
Porodica: kaćuni Orchidaceae.
Druga imena: mali kaćun, kaćunak, crni kaćun, salep, kukavica.
Ljekoviti dijelovi biljke: mladi gomolji.
Ljekarnički naziv: gomolj kaćuna – Salep tuber.
OPIS:
Kod nas raste veliki broj divljih kaćuna, teško ih je sve opisati, te je kao tip uzet mali kaćun.
Po narednom opisu bit će  barem donekle moguće razlikovati kaćune od drugih, ponekad na prvi pogled sličnih biljaka.
Svi su naši kaćuni zeljaste trajnice, visoke do 50 cm, u zemlji imaju po dva jajasta ili po nekoliko dlanasto razdijeljenih gomolja.
Kad su po dva, redovno je jedan svjež i pun hranjivih tvari, a drugi je prošlogodišnji, tamniji i uveo.
Njegove hranjive tvari upotrebljavala je nadzemna stab­ljika za svoj razvoj.
Biljke imaju sočne listove sa žilama u luku i glatku stabljiku, na vrhu koje se u klasastom cvatu razvijaju cvjetovi karakte­rističnog oblika, s ostrugom i jednom ravninom simetrije.
Kod nekih vrsta te porodice cvjetovi imaju velike, obojene pricvjetne listove.
VRI­JEME CVATNJE: Različite vrste kaćuna cvatu od travnja do srpnja.
NALAZIŠTA: Uspijevaju po livadama i pašnjacima, među grmljem, a i po šumama.
VRIJEME I NAČIN SABIRANJA: Potrebno je iskapati gomolje cvatućih biljaka, a mogu se iskapati i nekoliko tjedana nakon cvatnje.
Od dva gomolja koristi se samo mlađi, svjetliji i čvršći.
Sakupljene gomolje moramo dobro oprati i ostrugati čitav plutasti omotač.
Zatim ih na 3 do 5 minuta potopimo u kipuću vodu i nižemo na vrpcu te sušimo na zraku.
Mogu se sušiti i u sušionici s umjetnom topli­nom između 50 i 60° C.
Zbog lijepih cvjetova kaćuni su vrlo ugroženi i u mnogim su evrop­skim zemljama strogo zaštićeni.
Zbog sve op­sežnije obrade tla i drugih zahvata u prirodi te su biljke sve rjeđe i u nas, pa ih moramo čuvati, a i zakonom su zaštićene, čime je zabranjeno iskapanje njihovih gomolja.
U ne­kim našim krajevima sabiru se i veće količine gomolja kaćuna, koriste se za pripremu poseb­nog pića (salep), a neke su zemlje i izvoznici tih gomolja (Grčka, Iran, Rumunjska, SSSR).
LJEKOVITE TVARI: Najznačajnije su ljekovite tvari sluzi.
Gomolji kaćuna sadrže do 50 % sluzi, a osim toga još brojne rezervne hranjive tvari (bjelančevine, šećeri, nešto masti, različite mi­neralne tvari).
LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA: Sve ljekovite biljke s velikim količinama sluzi imaju isto ljekovito djelovanje.
Sa sluzi prekrivaju upa­ljene ili na drugi način nadražene sluznice, pa ih zaštićuju od daljih štetnih utjecaja.
Tako su i sluzi iz gomolja kaćuna vrlo dobro sredstvo protiv proljeva, upaljenog i nadraženog želuca i crijeva.
Ta je vrsta liječenja posebno pri­kladna kod manje djece.
Pripravci od tih gomo­lja dodaju se i nekim lijekovima koji su neuku­sni ili sami po sebi nadražuju sluznice.
Priprema sluzi iz gomolja kaćuna: 2 g zdroblje­nih, posušenih gomolja dodamo u 2 g čistog alkohola i u staklenoj boci dobro promiješamo.
Dodamo 20 g kipuće vode i ponovno snažno protresemo, sve dok se zdrobljeni gomolji po­sve ne rastope, zatim dodamo 176 g kipuće vode, te dobivamo 200 g sluzi.
Taj pripravak moramo upotrijebiti odmah jer se vrlo brzo kvari.
Kod proljeva uzimamo ga 3 do 5 puta dnevno po 1 čajnu žličicu, kod upala ili nadra­ženosti želuca samo 3 puta dnevno.
KAĆUN U NARODNOJ MEDICINI:
Gomolji kaćuna slove u narodnoj medicini kao vrlo dobar afrodizijak (sredstvo za povećanje spolne želje i moći). O takvoj primjeni pisali su već Plinije Stariji, Dioskurides i Teofrast, a njihovu mu­drost preuzeli su srednjovjekovni pisci knjiga o ljekovitom bilju.
U narodnoj medicini to se vjerovanje još bolje uvriježilo zbog praznovjer­ja, koje tvrdi da dijelovi ljekovitih biljaka po obliku slični nekom ljudskom organu, upravo na taj organ ljekovito djeluju.
Mnoge vrste kaćuna imaju gomolje koji su po obliku vrlo slični životinjskim ili čovjekovim testisima.
Zbog toga mnogi ljudi vjeruju da uzimanje svježih gomolja povećava mušku spolnu moć, ali to je samo puka želja.
Takva uvjerenja za kaćun nisu potvrđena.
Naravno, narodna medi­cina koristi tu biljku mnogo primjerenije.
Uz pomoć sluzi liječi se prvenstveno kašalj, upala desni, usne sluznice i ždrijela, a u vanjskoj primjeni daju se ublažujući oblozi na razne čireve i otekline.
NUSPOJAVE: Sluzi iz gomolja kaćuna neškod­ljive su. Isto je tako bezopasno uzimanje svježih gomolja, ali ne smijemo uzimati nadzemne dijelove, jer mogu uzrokovati različite želučane smetnje.