Šumske jagode – aromatične, sočne i ljekovite bobice

Očistite krv i regulirajte probavu sa čajem od šumskih jagoda

šumske jagode , Fragaria vesca L.
Porodica: ruže, Rosaceae
Ljekoviti dijelovi biljke: Najviše se upotreblja­vaju listovi i svježi plodovi, a ponekad i korije­nje.
Ljekarnički naziv: listovi šumske jagode – Fra­gariae folium, plodovi šumske jagode – Fraga­riae fructus, korijenje šumske jagode – Fraga­riae radix.
OPIS: Šumska je jagoda zeljasta trajnica, vi­soka od 5 do 20 cm.
Biljka ima duge vriježe koje pužu po tlu, a na koljencima se zakorje­njuju i razvijaju listove.
Biljka se vriježama vegetativno razmnožava. Listovi su trodijelni, s dugim dlakavim peteljkama, liske su dugulja­ste, jajaste, na rubu oštro pilaste.
Na gornjoj su strani  jasnozeleni, a na donjoj gusto obrasli dlakama pa su bjelkasti ili sivozeleni.
Na uspravnim stabljikama razvija se nekoliko zvje­zdastih cvjetova združenih u rahli cvat.
Svaki cvijet ima mnogo prašnika i tučkova, 5 bijelih latica, 5 zelenih lapova i 5 listića vanjske čaške.
Nakon cvatnje se cvjetište (cvjetna os) jako poveća, postane sočna, mesnata i crvena, a u njoj dozrijevaju sitni plodići (oraščići) koji vire u obliku smeđih točkica.
Sve to zajedno zo­vemo jagoda (zbirni plod).
VRIJEME CVATNJE: Od travnja do lipnja, ponekad se cvatnja ponavlja i ujesen.
NALAZI­ŠTA: Šumska jagoda, koja daje ukusne plodo­ve, raste po svjetlijim šumama, prosjecima i čistinama, uz grmove i šumske putove te na kamenitim travnatim padinama.
To je vrlo raširena biljka, uspijeva od nizinskih do planin­skih predjela, a nekad obrašćuje i velike površi­ne.
VRIJEME I NAČIN SABIRANJA: Listove šumske jagode beremo u rano ljeto dok još biljka cvate.
Možemo brati i još mlade i nepot­puno razvijene listove koji imaju manje ljeko­vitih tvari, ali i manje trpkih tanina.
Od njih možemo priređivati ne samo ljekoviti, već vrlo ukusan svakodnevni, osvježavajući čaj.
Po­sebno je dobar čaj od mješavine 3/4 mladih listova jagode i 1/4 lazarkinje, a preporučuje ga i Sebastijan Kneipp.
Korijenje jagode iska­pamo u proljeće ili ujesen.
Listove i korijenje sušimo na sjenovitu mjestu.
Najdjelotvorniji, a i najukusniji su posve zreli plodovi (jagode) koji sazrijevaju u lipnju i srpnju, a u planin­skom području i tijekom kolovoza.
LJEKOVITE TVARI: Listovi šumske jagode sadrže tanine, nešto eteričnog ulja i flavone.
Tanina je u mladim listovima vrlo malo, a u posve razvijenima  njihova je količina znatno poveća­na.
Najznačajnije su ljekovite tvari u korijenju također tanini, kojih može biti i do 10%.
Svježi, zreli plodovi imaju obilje vitamina C.
Količina vitamina C ovisi o vremenskim prili­kama i području gdje biljka raste.
Prosječno ga ima 60 mg u 100 g ploda, što je mnogo više nego u većini drugoga voća.
Osim toga jagoda sadrži i dosta slabo istraženih voćnih kiselina, mineralnih tvari (kalij, magnezij, željezo, cink, mangan, bakar, kobalt, fosfor) i još neke vita­mine.
LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA: Korijenje i li­stove šumske jagode možemo upotrebljavati slično kao i druge ljekovite biljke koje sadrže tanine.
Od njih priređujemo čaj za grgljanje i ispiranje upaljenih sluznica, pijemo ga i kod želučanih i crijevnih poteškoća te za zaustav­ljanje proljeva.
Prema nekim podacima taj bi čaj trebao pomagati i kod žutice.
Za slabu i pothranjenu djecu Sebastijan Kneipp savjetuje čaj za jačanje od listova šumske jagode.

PRIPREMA ČAJA OD LISTOVA ŠUMSKE JA­GODE: 2 do vrha pune čajne žličice suhih listova šumske jagode prelijemo s 1/4 l kipuće vode i nakon 15 minuta procijedimo.
Pijemo 3 puta dnevno po jednu šalicu mlakog čaja ili ga prema potrebi upotrebljavamo za grgljanje ili ispiranje.
Na sličan način priređujemo i upo­trebljavamo čaj od korijena šumske jagode, ali uzimamo samo 1 čajnu žličicu korijena na 1/4 l vode.
Svježe su jagode  još u starom vijeku upotrebljavali za poticanje djelovanja jetre i žuči, a ljekovitost plodova jagode u liječenju tih tegoba potvrđuju i novije spoznaje.
Njihovu ljekovitost možemo i sami iskušati.
Svaki tje­dan kad zori to šumsko voće imajte »jagodin dan« i pojedite 3 puta dnevno po 125 grama svježih jagoda. žTaj postupak bit će koristan za opterećenu jetru.

ŠUMSKA JAGODA U NARODNOJ MEDICINI:
Šumske jagode imaju vrlo jak i ugodan miris te velike količine vitamina i mineralnih tvari, a slične tvari nalaze se i u vrtnim jagodama, posebno u tzv. mjesečarkama.
Ipak, narodna medicina negira ljekovita svojstva svim uzgajanim sorta­ma, a neobično cijeni samo svježe šumske jagode.
Propisuju ih za liječenje srčanih, bu­brežnih i žučnih tegoba, protiv živčane iscrplje­nosti, slabokrvnosti i opće iscrpljenosti, reume, gihta i kroničnog crijevnog zatvora.
Njima pokušavaju liječiti i gliste.
Čaj od listova šum­ske jagode preporučuju za bolje izlučivanje mokraće i čišćenje krvi, a trebao bi pomagati i slabokrvnim i oboljelima na živce, jer djeluje okrepljujuće i umirujuće.
Po navodima iz sred­njovjekovnih knjiga o ljekovitom bilju taj je čaj djelotvoran i protiv hemoroida, bolesti jetre, slezene, protiv vodene bolesti i ženskih bolesti.
Piju ga bolesnici od astme i kroničnog bronhiti­sa.
Često se koristi i čaj od korijena šumske jagode, a propisuju ga protiv proljeva i žutice.
NUSPOJAVE: Svježe jagode kod nekih ljudi izazi­vaju svrbljivi osip koji je posljedica alergijske reakcije na to voće.
Ti ljudi neka ne jedu svježe jagode, ali bez posljedica mogu piti čaj od lišća.

tema: šumske jagode