Anđelika i njezina ljekovitost - ljekovito bilje

Anđelika je najčešće dvogodišnja, rjeđe trogodišnja ili višegodišnja štitarka, koja izra­ste i do 2,5 m visoko. Ta biljka procvate i donosi plod samo jedanput u životu. Stabljika je okrugla, uzdužno izbrazdana i šuplja, u gornjem dijelu katkada crvenkasto nahukana. Listovi su goli, pri osnovi su razvijeni u napuh­nuti rukavac, kojim obuhvaćaju stabljiku. Do­nji su stabljični listovi dosta veliki, dva ili tri puta perasti, a liske su im jajaste i nazubljena ruba. U gornjem su dijelu stabljike listovi znatno manji, također s napuhnutim rukavcem, ali su većinom samo jedanput perasto razdije­ljeni. Ploška listova s donje je strane modroze­lena. U pazušcu gornjih stabljičnih listova, u srpnju ili kolovozu razvijaju se bočni ogranci s velikim štitastim cvatovima koji su obično bez ovoja, dok se uvojčić sastoji od brojnih čeki­njastih listića.

---

NALAZIŠTA

Anđelika je biljka hladnijih predjela, raste u sjevernijim dijelo­vima Europe i Azije, a u nas se nalazi u predplaninskim predjelima. U brojnim se zem­ljama anđelika uzgaja za ljekovite svrhe.

---

SABI­RANJE I PRIPREMA

Sakupljamo gomoljasto odebljale podanke s debljim korijenjem. Potre­ban je veliki oprez jer zbog sličnosti podanka može doći do zamjene s otrovnom trubeljikom. Ti se podzemni podanci iskapaju u proljeće ili u kasnu jesen, razrežu se uzdužno i suše na zračnu i suhu mjestu. Podanak je sivosmeđe boje i ugodnog je mirisa, okus mu je isprva slatkast, a kasnije postaje oštro gorak. Posu­šeni podanak treba pohraniti u dobro zatvorene posude jer ih rado napadaju različiti kukci.

---

Ljekovite tvari Anđelike

Od ljekovitih tvari anđelika sadrži eterično ulje i gorke tvari, a osim toga još anđelikinu i druge organske kiseline, furo­kumarine, smole, vosak, pektine, škrob i šeće­re.

---

Ljekovita svojstva i primjena Anđelika je zna­čajna biljka iz skupine s mirisavim i gorkim tvarima (Amarum aromaticum). Njezino se djelovanje osniva na eteričnom ulju i gorkim tvarima pa je dobro sredstvo protiv želučanih tegoba, istodobno djeluje dezinfekcijski, pr­venstveno u crijevima te sprečava napinjanje. Dokazano je i njezino djelovanje u pospješiva­nju izlučivanja žuči i kod izlučivanja vode iz organizma. Ponekad se ta ljekovita biljka pri­mjenjuje i protiv kašlja. Anđelika  je i blago sredstvo protiv grčeva mišića. Od nje se najčešće priređuje čaj ili kapljice (tinktura), a rjeđe se koristi njezino eterično ulje.

---

ANĐELIKA - PRIPREMA ČAJA

2 do vrha pune čajne žličice suhog podanka stavimo u 1/4 l hladne vode, zakipimo i kuhamo približno 2 minute i pustimo neka stoji još 2 minute. Čaj procijedimo i dok je topao pijemo u manjim gutljajima. Dnevno popijemo 2 do 3 šalice toga čaja.

---

Poseban savjet

Po ljekovitom djelovanju anđelika vrlo sliči iđirotu i mogli bismo je još češće koristiti, osobito za olakšavanje želučanih te­goba uzrokovanih nervnom napetošću, što je rezultat modernog načina života (svakodnevne zadjevice, stresovi, ljutnje, duševni nemir). Anđelika osobito dobro djeluje protiv napinja­nja u crijevima i vjetrova. Budući da želučane neuroze iziskuju duže liječenje, moramo iza­brati takvu čajnu mješavinu, koja ima i ugodan okus.

---

PRIPREMA ČAJNE MJEŠAVINE ANĐELIKA

anđelika (podanak) 20,0 iđirot (podanak) 20,0 matičnjak (list) 10,0 jagoda (list) 10,0. Do vrha punu čajnu žličicu te mješavine preli­jemo s  1/4 l kipuće vode, pokrijemo i ostavimo 15 minuta na toplom. Iza svakog jela i uvečer popijemo po jednu šalicu toga čaja.

Anđelika u narodnoj medicini Narodna je me­dicina vrlo mnogo koristi. Rado je primjenjuju kod svih već navedenih bolesti i tegoba, a osim toga njome liječe i kolike kod djece, trovanja alkoholom i nikotinom, reumatske bolesti i giht. Za olakšavanje i pospješivanje probave priređuju od podanka anđelike posebno vino koje bi trebalo služiti kao nadomjestak želuča­nih probavnih sokova, u slučaju njihova po­manjkanja.

---

PRIPREMA VINA OD ANĐELIKE

50 g sitno isjeckanog, suhog podanka prelijemo litrom bijelog vina. Nakon pet dana tekućinu ocije­dimo i pohranimo u manje boce koje dobro zatvorimo. Po potrebi se popije po jedna čaši­ca. Ne preporučujemo vanjsku primjenu ulja od anđelike jer previše nadražuje kožu. Ipak, dobre su različite masti s dodatkom ulja od anđelike, koje naročito pomažu kod reume i gihta, ali protiv takvih tegoba postoje i mnogo djelotvornije ljekovite biljke, a osim toga i kupke od anđelikina podanka mogu se također uspješno primijeniti.

---

PRIPREMA KUPELJI OD ANĐELIKINA PO­DANKA

100 g posušenoga i narezanog po­danka dodamo u litru hladne vode, zakipimo i kuhamo 15 minuta. Procijeđenu tekućinu do­damo vodi u kadu za kupanje. Tu kupelj priređujemo dva puta tjedno. Mnogi reumatski bolesnici rado uzimaju kupe­lji od ljekovita bilja, koje često i izmjenjuju. Savjetujemo izmjenu kupelji od anđelike s onima od majčine dušice ili preslice. Biljne su kupelji vrlo zdrave, a dokazano je da organizam kroz kožu upija brojne ljekovite tvari, koje se unutarnjom primjenom mogu razgraditi i posve drugačije djelovati.

---

Nuspojave

Niti jedna ljekovita biljka koja sadrži znatne količine eteričnog ulja nije posve neškodljiva. Prevelike količine pripravaka od takvih biljaka mogu izazvati više štete nego koristi. U prošlosti su nadriliječnici koristili eterično ulje od anđelike za izazivanje pobača­ja, ali su takvi nestručni pothvati obično završavali jakim trovanjima. Naime, to ulje umrtvljuje središnji živčani sustav, a može izazvati i smrt. Furokumarini mogu u nekih ljudi uzrokovati preveliku osjetljivost na svje­tlo. Stoga kod dužeg uzimanja pripravaka od anđelike moramo izbjegavati sunce.

Latinski naziv: Angelica archangelica L., (Archangelica offici­nalis Hoffm.) Porodica: štitarke, Apiaceae, (Umbelliferae). Druga imena: vrtna anđelika, žlahtna anđelika, ljekovita anđelika. Ljekoviti dijelovi biljke: podanak s korijenom. Ljekarnički naziv: korijen anđelike - Angelicae radix, ulje anđelike - Angelicae aetheroleum.