Čaj od đumbira! Ljekovita svojstva i način primjene

Čaj od đumbira

Što je čaj od đumbira i kako se priprema?

Čaj se priprema tako da se sušeni ili svježi đumbir prokuha u vrućoj vodi nekoliko minuta, ulje i hranjivi sastojci iz đumbira otpuštaju se u vodu, prilikom tog procesa.

Čaj od đumbira ima topao i blago ljutkast okus. Možete pripremiti vlastiti čaj tako št ćete naribati ili narezati svježi đumbir izravno u šalicu, te preliti prokuhanom vodom. Također možete kupiti osušene komadiće ili već pripremljen u filter vrećicama.

Kakva je povijest čaja od đumbira?

Čaj od đumbira ima dugu pozadinu koja potječe iz Kine prije nekih 5000 godina, gdje se tradicionalno koristio za zdravlje.

Đumbir je Europi predstavljen mnogo kasnije, u početku kao kulinarski začin a tek kasnije se pojavljuje kao čaj.

Koje su 6 primarnih zdravstvenih prednosti čaja od đumbira?

1. Može pomoći u ublažavanju probavnih tegoba.
   Čaj od đumbira je vjerojatno najpoznatiji po tome što može umiriti probavne probleme i podiže imuni sustav.
2. Djeluje protuupalno
   Đumbir sadrži važne fitonutrijente zvane gingeroli. Znanstvena istraživanja su pokazala da oni mogu imati antimikrobni i protuupalni učinak koji može pomoći u održavanju zdravog i uravnoteženog mikrobioma. Ovo se događa kada se đumbir konzumira u obliku čaja.
3. Može pomoći u snižavanju krvnog tlaka
   Istraživanje iz 2017. pokazalo je da oni koji svakodnevno unose đumbir imaju smanjenu opasnost od hipertenzije.
4. Može pomoći u sagorijevanju masti
5. Smanjuje glavobolju i migrene
   U više desetaka studija o đumbiru i njegovim svojstvima dokazano je da pomaže kod glavobolje i migrene.
6. Bogat antioksidansima
   Đumbir je bogat antioksidansima i otkriveno je da ima antiproliferativne rezultate na tumorskim stanicama, osobito na karcinom gušterače i debelog crijeva – redovito konzumiranje čaja od đumbira moglo bi imati preventivni učinak.

Dali je đumbir pogodan za sve?

Đumbir ima jedinstven okus stoga, možda nije svima omiljeni!

Neki pojedinci mogu osjetiti negativne učinke konzumacije čaja od đumbira, kao što su nadutost ili žgaravica. Radi njegovih potencijalnih učinaka na snižavanje krvnog tlaka oni s niskim krvnim tlakom trebaju ga konzumirati u malim količinama.

Kako uključiti đumbir u svoju prehranu?

Čaj od đumbira možete konzumirati u bilo kojem perioda dana. Djeluje dobro ujutro, ali i pomaže nakon obroka da olakša probavu unesene hrane.

Možete uključiti svježi limun ili poznatu kombinaciju đumbira i meda.

Vjerujem da ste u ovom članku pronašli neke korisne informacije na temu čaj s đumbirom, te da ćete to primjeniti u vašoj svakodnevnoj prehrani.