Crnjika i njezina ljekovita svojstva - ljekovito bilje
Nigella sativa L., crnjika Porodica: žabnjaci, Ranunculaceae.Druga imena: kalica, primorski kumin, crni koriandar.Ljekoviti dijelovi biljke: sjeme.Ljeka...
Crnjika
crnjika , Nigella sativa L. Porodica: žabnjaci, Ranunculaceae. Druga imena: kalica, primorski kumin, crni koriandar. Ljekoviti dijelovi biljke: sjeme. Ljekarnička oznaka: sjeme crnjike - Nigellae semen.OPIS: Crnjika je zeljasta biljka, visine do 30 cm. Listovi su na stabljici izmjenični, trostruko perasto razdijeljeni, a pojedini dijelovi lista su uski, suličasti. Stabljika je razgranjena ili ne, s rjeđim dlakama, na vrhu stabljike i ogranaka razvijaju se veliki, modri cvjetovi, bez čaške. Sjemenke su oštro trobridaste, naborane i crne.
VRIJEME CVATNJE: Od svibnja do rujna.
NALAZIŠTA: Crnjika je južnoevropska biljka. U slobodnoj prirodi nalazimo je samo u primorskim krajevima, po travnjacima i napuštenim poljima, gdje cvate u svibnju i lipnju. Inače, uzgaja se u vrtovima, ali danas sve manje.
VRIJEME I NAČIN SABIRANJA: Sakuplja se samo zrelo sjemenje, ljeti, a mora se još dosušiti.
LJEKOVITE TVARI: Eterično i masno ulje, saponin, tanini i gorke tvari. Takozvani nigelon pokazao se kao djelotvoran kod bronhijalne astme, a timokinon potiče izlučivanje žuči.
LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA: Tvari koje sadrži crnjika djeluju na želudac, crijeva i žuč. Dobro djeluje kod nadimanja iako se u tu svrhu malo koristi. Sjeme crnjike vrlo je djelotvorno pri liječenju astme i hripavca pa se može očekivati da će se i službena medicina početi više zanimati za tu ljekovitu biljku. Zasad ima primjenu samo u narodnoj medicini, a ponegdje je upotrebljavaju i kao začin.
CRNJIKA KAO ZAČIN: Prema naredbi Karla Velikog i Ljudevita Pobožnog morali su seljaci, korisnici zemlje, saditi »crni koriandar«, što svjedoči da već tada ta biljka nije bila korištena samo kao ljekovita, već i kao začin. Svojedobno je mnogo uzgajana u seoskim vrtovima, ali danas znatno manje. Ipak, i danas je ponegdje upotrebljavaju umjesto papra i kima, kao dodatak kruhu, »za bolju probavu«. Dobro bi bilo jednom je i isprobati.
CRNJIKA U NARODNOJ MEDICINI: Čaj od sjemenki slovi kao sredstvo protiv nadimanja, proljeva i žučnih napadaja. Daju ga i dojiljama, ako imaju premalo mlijeka.
PRIPREMA ČAJA OD CRNJIKE: Čajnu žličicu zdrobljena sjemena prelijemo s 1/4 l kipuće vode i nakon 15 minuta procijedimo. Pijemo 2 puta dnevno po jednu šalicu.
NUSPOJAVE: Njih ne treba očekivati. Ipak, ne treba uzimati više od navedenih količina, da ne bi došlo, eventualno, do nadraživanja želuca i crijeva.