Dimnjača i njezina ljekovita svojstva - ljekovito bilje
Fumaria officinalis L.Porodica: dimnjače, Fumariaceae.Druga imena: ljekovita dimnjača, runjavac, dimica.Ljekoviti dijelovi biljke: cvatuća biljka (bez kori
Dimnjača
dimnjača , Fumaria officinalis L. Porodica: dimnjače, Fumariaceae. Druga imena: ljekovita dimnjača, runjavac, dimica. Ljekoviti dijelovi biljke: cvatuća biljka (bez korijena). Ljekarnički naziv: dimnjača - Fumariae herba.OPIS: Dimnjača je jednogodišnja biljka sa stabljikom dugom 20 do 40 cm, koja je često polegla po tlu, a rjeđe je donekle i uspravna. Stabljika je nježna, tanka i šuplja, jako se razgranjuje. Listovi su na stabljici izmjenični, sivozeleni, pri dnu stabljike su na peteljkama, a gornji su sjedeći. Svi su listovi dva do tri puta perasto izrezani, a liske su vrlo uske i sićušne. Cvjetovi su lijepi, ružičasti ili crveni, s jednom ravninom simetrije, s ostrugom, a združeni su na vrhu ogranaka u rahli grozdasti cvat. Svaki cvijet na svom vrhu ima tamniju pjegu.
VRIJEME CVATNJE: Od svibnja do rujna.
NALAZIŠTA: Dimnjača je svenazočan korov, po vrtovima i poljima, raste i po ledinama, uz puteve i živice.
VRIJEME I NAČIN SABIRANJA: Dimnjača se bere u vrijeme cvatnje. Režu se ili otrgnu samo nadzemni dijelovi. Tom prilikom biramo uzdignute ogranke jer su polegli zamazani od zemlje. Sabrane biljke vežemo u svežnjiće i sušimo na sjenovitu i zračnu mjestu.
LJEKOVITE TVARI: Brojni alkaloidi (npr. fumarin, kriptokavin, koridalin, sinaktin), gorke tvari, smole, kolin i flavonoidi.
LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA: Ova je biljka dugo vremena bila zanimljiva samo za narodnu medicinu; primjenu u službenoj medicini omogućili su rezultati novijih istraživanja njezinih ljekovitih tvari. Ustanovljene su neke ljekovite tvari koje dobro utječu na bolesti žučnih puteva jer sprečavaju grčeve i pospješuju izlučivanje žuči, slično kao i rosopas. Dimnjača je djelotvorno sredstvo protiv akutnih i kroničnih žučnih tegoba, odstranjuje nagle boli u gornjem desnom dijelu trbuha, vraća tek, nestaje slabost, povraćanje i glavobolja, što je sve u vezi s bolešću žučnog mjehura. U nekim se zemljama mogu kupiti brojni galenski preparati od dimnjače s isto tako dobrim djelovanjem, kao i različite čajne mješavine s rosopasom, metvicom, kamilicom, kičicom, pelinom i drugim ljekovitim biljem. Naravno, vrlo je ljekovit i čaj od same dimnjače.
PRIPREMA ČAJA OD DIMNJAČE: Punu čajnu žličicu dimnjače prelijemo s 1/4 l hladne vode, zakipimo i ostavimo po strani. Nakon 10 minuta procijedimo i pijemo po potrebi 3 šalice dnevno.
POSEBAN SAVJET: Dimnjača nije ljekovita samo kod žučnih bolesti i protiv grčeva, ona je također odavno poznata i kao blago sredstvo za izlučivanje mokraće i čišćenje crijeva. Mehanizam takvog djelovanja još nije posve poznat, a možda je to u vezi s time, što zastoji mokraće i rada crijeva često nastaju kao posljedica grčeva. Zbog svega navedenoga dimnjača je često sastojak i u takozvanim proljetnim čajevima za čišćenje, a manje količine svježih listova možemo dodati i proljetnim salatama.
PRIPREMA PROLJETNE SALATE S DIMNJAČOM: zelena salata (osnova) 65% po 10% luka vlasca, mladih listova stolisnika i maslačka 30% u jednakim dijelovima dimnjače i pljuskavice 5%.PRIPREMA ČAJNE MJEŠAVINE ZA PROLJETNE I JESENSKE KURE ČIŠĆENJA S DIMNJAČOM: Izmiješamo jednake dijelove sljedećih ljekovitih biljaka: dimnjaču - listove breze - preslicu - divlju maćuhicu - korijen i nadzemne dijelove maslačka - koru krkavine - listove matičnjaka. 2 čajne žlice te mješavine prelijemo s 1/4 l kipuće vode i nakon 10 minuta procijedimo. Možemo popiti jednu šalicu čaja 2 puta na dan. Taj čaj djeluje kao blago sredstvo za čišćenje, pospješuje izlučivanje vode, uklanja štetne tvari iz organizma, potiče izmjenu tvari i čisti kožu.
DIMNJAČA U NARODNOJ MEDICINI: Većina autora srednjovjekovnih knjiga o ljekovitom bilju crpila je svoje znanje od Dioskuridesa i Plinija Starijeg. Već prve knjige o ljekovitom bilju naglašuju ljekovita svojstva te biljke koju su u davna vremena koristili uglavnom protiv istih tegoba kao i danas. U narodnoj se medicini ponegdje još uvijek daju pripravci od dimnjače protiv crijevnog zatvora, vodene bolesti, gihta te protiv jetrenih, žučnih i kožnih oboljenja. Tu su biljku upotrebljavali i za čišćenje krvi, za poticanje teka i za sprečavanje slabokrvnosti kod djece. H. Marzel, koji se dugo bavio proučavanjem ljekovitih biljaka i preznovjerjem vezanim uz njih, opisao je i takvo vjerovanje, da će se djevojka udati za momka kojega će prvo susresti kad bude nosila na prsima dimnjaču.
NUSPOJAVE: Ne smijemo pretjerivati u uzimanju pripravaka od dimnjače jer se zbog prevelikih količina mogu javiti bolovi u trbuhu. Neke veće štetne posljedice nisu poznate.