Maca korijen - TOP 5 dobrobiti peruanske mace

Maca korijen i njegova primjena! Saznajte zašto je tolko učinkovita za naš organizam. Otkrivamo vam 5 najboljih recepata za pripremu Make!

Stjepan Beloša · 06. 12. 2021. · Ažurirano 06. 04. 2023.

Maca korijen - Pet dobrobiti Iako je cijenjen zbog ljekovitih svojstava već tisućama godina, korijen mace jedan je od najnovijih lijekova koji se u središtu pozornosti nalazi u prirodnoj zdravstvenoj zajednici i sada je dobio status novoosnovane superhrane. Istraživači stalno ukazuju na nove zdravstvene prednosti povezane s ovim snažnim korjenastim povrćem.

Što je maca?

Poznata po svom znanstvenom imenu Lepidium meyenii, maca je vrsta povrća iz Anda u Peruu. Maca korijen ima sličan izgled i veličinu poput rotkvica ili repe sa zelenim vrhovima i korijenima koji se kreću u boji od žute do ljubičaste i crne boje. Korijen ugodna okusa ili hipokotili, obično je dostupan u praškastom obliku nakon što se sakupi i uzemljuje. Ne samo da je to prirodni izvor iscjeliteljske prehrane, nego ima dugu povijest kao sigurna superhrana koja je tisućama godina korištena za zdravstvene prednosti u regijama andskih planina. Također se smatra " adaptogenom ", nazivom datom određenim biljkama i prirodnim tvarima koje pomažu tijelu da se prirodno prilagode stresu kao što su pretrpan raspored, zahtjevan posao ili bolest. Ne samo to, već maca korijen pruža mnoštvo važnih mikronutrijenata i sadrži antioksidanse, a pokazalo se da poboljšava seksualno zdravlje, ravnotežu hormona i pojačava energiju, raspoloženje i pamćenje.

Prednosti maca korijena:

-Bogat antioksidansima -Poboljšava energiju, raspoloženje i pamćenje -Poboljšava seksualno zdravlje kod žena -Uravnotežuje razinu estrogena -Pojačava mušku plodnost.

Bogata antioksidantima

Maca korijen djeluje kao prirodni antioksidans, potičući razine antioksidansa poput glutationa i superoksid dismutaze u tijelu. Antioksidansi pomažu neutralizirati štetne slobodne radikale, učinkoviti su u borbi protiv kroničnih bolesti i sprečavaju oštećenja stanica. Jedna studija iz 2020. godine pokazala je da polisaharidi ekstrahirani iz maca korijena imaju visoku antioksidativnu aktivnost i bili su učinkoviti u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala. Istraživanje na životinjama u Češkoj čak je pokazalo da davanje koncentrirane doze maca korijena štakorima ne samo da poboljšava svoj status antioksidansa, već također značajno snižava razinu kolesterola i triglicerida u jetri i smanjuje šećer u krvi, čime se sprečava razvoj kronične bolesti. Poboljšanje vašeg antioksidacijskog stanja može biti korisno za sprečavanje bolesti srca, raka i šećerne bolesti sprečavanjem oksidativnog stresa i oštećenja stanica. Međutim, unatoč ovim obećavajućim rezultatima, potrebno je više studija kako bi se shvatilo kako antioksidansi u maca korijenu mogu utjecati na ljude.

Povećava energiju, raspoloženje i pamćenje

Oni koji redovito upotrebljavaju macu prenose iskustva kako ih održava budnima, energiziranima i pokretljivima, često relativno brzo nakon što se počne koristiti. Osim toga, maca može pomoći u povećanju energije bez nuspojava koje se pojavljuju kod visokih razina kofeina. Klinička ispitivanja pokazala su da maca može pozitivno utjecati na energiju i izdržljivost. Održavanje pozitivnih razina energije također može pomoći u poboljšanju raspoloženja, a neke rane studije čak su otkrile da maca korijen može smanjiti simptome depresije. ( Kako na prirodan način otkloniti depresiju ) Ostaje nejasno kako točno maka povećava razinu energije, ali se vjeruje da sprečava dizanje i padanje šećera u krvi i održava nadbubrežno zdravlje koje regulira raspoloženje i energiju tijekom dana. Držanje visoke razine energije može također pomoći u sprečavanju debljanja. Nekoliko je studija također otkrilo da korijen mace poboljšava pamćenje i fokus. Ustvari, dvije studije na životinjama 2011.godine otkrile su da bi crna maca mogla poboljšati sposobnost pamćenja kod miševa, vjerojatno zahvaljujući visoku sadržaju antioksidansa.

Poboljšava seksualno zdravlje žena

Više istraživanja potvrdilo je da maca korijen poboljšava žensko seksualno zdravlje kroz nekoliko različitih mehanizama. Korijen mace može biti u mogućnosti poboljšati seksualnu disfunkciju i potaknuti seksualni nagon kod žena. Jedna je studija proučavala učinke korijena mace na žene u postmenopauzi sa spolnom disfunkcijom uzrokovanom upotrebom antidepresiva. U usporedbi s placebom, maca korijen je mogao značajno poboljšati seksualnu funkciju. Druga studija imala je slične nalaze, izvijestivši da je maca dobro tolerirana i da može poboljšati libido i spolnu funkciju. Studija je također pokazala da je korijen mace pogodan za liječenje psiholoških simptoma i seksualne funkcije kod žena u postmenopauzi. Zapravo, maca je mogla smanjiti depresiju i anksioznost povezanu s menopauzom nakon šest tjedana liječenja. Maca je također u stanju uravnotežiti ženske spolne hormone i čak se pokazalo da ublažava simptome menopauze. Razine hormona uravnoteženja presudne su za mnoge aspekte reproduktivnog zdravlja i mogu pomoći u smanjenju simptoma poput neplodnosti, povećanja težine i nadutosti.

Balansiranje razine estrogena

Estrogen je primarni ženski spolni hormon odgovoran za regulaciju reproduktivnog sustava. Neravnoteža u ovom vitalnom hormonu može uzrokovati niz simptoma u rasponu od nadutosti do nepravilnih menstrualnih perioda i raspoloženja. Razine estrogena koje su previsoke ili niske mogu također otežati da žena ovulira i ostane trudna. Maca korijen može pomoći uravnotežiti razine hormona i kontrolirati količinu estrogena u tijelu, te ublažiti simptome menopauze kao što su noćno znojenje i valovi vrućine. Osim smanjenja simptoma menopauze, reguliranje razine estrogena može također pomoći u poboljšanju reproduktivnog zdravlja i plodnosti te smanjenju simptoma povezanih s uvjetima kao što je sindrom policističnih jajnika (PCOS), kao što su rast kose, povećanje težine i akne.

Pomaže kod muške neplodnosti

Pa što je s maca korijenom za muškarce? Dok studije ne podupiru tvrdnju da maca povećava razinu testosterona, ipak pokazuju da prašak maca poboljšava muško seksualno zdravlje i plodnost. Jedno istraživanje iz Perua otkrilo je da dodatak mace u osam tjedana povećava seksualnu želju kod muškaraca. U međuvremenu, još jedna studija 2001. godine otkrila je da je maca pomogla poboljšati kvalitetu spermija i pokretljivost, dva važna čimbenika kada je u pitanju muška neplodnost . Maca također može pomoći kod seksualne disfunkcije. Pregled iz 2010. godine rezimirao je rezultate četiriju kliničkih ispitivanja koja su procijenila učinke mace na libido i izvijestila da su dvije studije pokazale poboljšanje seksualne disfunkcije i seksualne želje kod muškaraca i žena. Međutim, druga dva istraživanja nisu imala pozitivan rezultat, pa su daljnja istraživanja još uvijek potrebna. Ne propustite pročitati: Prirodni afrodizijaci: 10 najboljih zdravih prirodnih afrodizijaka

Nutrijenti iz mace

Macin korjenasti prah je izvrstan izvor proteina, vlakana i nekoliko vitamina i minerala, uključujući vitamin C, bakar i željezo. Sadrži također više od 20 aminokiselina - uključujući svih osam esencijalnih aminokiselina - i obilje fitonutrijenata koji stimuliraju zdravlje. Sadrži i mnoge korisne biljne spojeve, uključujući glukozinolate i polifenole, te je popularan izbor veganske prehrane.

Jedna unca (ili oko 2 žlice) maca praha sadrži približno:

91 kalorija
20 grama ugljikohidrata
4 grama proteina
1 grama masti
2 grama vlakana
79,8 miligrama vitamina C (133% DV)
1,7 miligrama bakra (84 posto DV)
4 miligrama željeza (23% DV)
560 miligrama kalija (16 posto DV)
0,3 mg vitamina B6 (16 posto DV)
0,2 mg mangana (11 posto DV)
1,6 miligrama niacina (8% DV)
70 miligrama kalcija (7% DV)
0,1 mg riboflavina (6% DV).

Gdje pronaći i kako koristiti maca korijen Do ove točke, vjerojatno se pitate: "Gdje mogu kupiti macu? I mogu li kupiti organsku macu?" Zahvaljujući rastućoj popularnosti, maca je široko dostupna u zdravstvenim prodavaonicama, ljekarnama i čak on-line trgovinama. Također se može naći u obliku kapsule, tekućine, praha ili ekstrakta. Smatra se da su svi oblici jednako korisni, no najbolje je kupiti macu od kvalitetnog uzgajivača koji osigurava 100 posto čisti maca korjenasti prah, koji je u tabletama i lakše se konzumira. Kod izbora mace u slučaju zdravstvenih poteškoća savjetujemo da pogledate gotovi proizvod Multi Maca, a više informacija o čistom organskom korijenu mace u kombinaciji s ostalim biljkama za bolje djelovanje možete pronaći na Aloa Vera Centru. Osim toga, maca se kategorizira na temelju boje njezinih korijena i najčešće je žuta, crna ili crvena. Sve boje mace imaju slične prednosti, iako se određene vrste maca i boje smatraju korisnijima za određene medicinske uvjete. Crveni prašak maca je najčešći oblik dodataka - više o tome pročitajte u članku: Multi maca - pametna biljka za probleme s hormonima. Gelatinizirani maca prašak ponekad se naziva i maca brašno. Maca ima pomalo zemljani okus koji djeluje posebno dobro kad se dodaje u zobene pahuljice ili žitarice. Okus se također može razlikovati ovisno o vrsti mace, pri čemu je crna maca malo gorljivija i krem boje korijena koji imaju još slađi okus. Maca prašak može se lako dodati u smoothie i pića ili miješati u receptima. Imajte na umu da većina ljudi ne voli mikrovalnu pećnicu ili zagrijavati svoj maca prah na visokim temperaturama, jer proces grijanja može smanjiti neke od hranjivih tvari. Na planini Anda gdje se uzgaja maca, mještani mogu dnevno konzumirati čak jednu funtu suhog ili svježeg korijena mace. Većina ljudi dopunjuje s negdje između jednog grama i 20 grama dnevno u obliku praha. Iako ne postoji službena preporučena doza maca praha, najbolje je započeti s jednom žlicom (u obliku praška) dnevno i polako povećavati dozu od dvije do tri žlice raspoređene tijekom dana. Budući da je maca poznata po tome da povećava energiju i izdržljivost, mnogi je ljudi uzimaju prije vježbanja kako bi dobili eksploziju dodatne energije.

Maca korijen - Recepti

Postoje neograničeni načini uključivanja ove superhrane u vašu prehranu. Evo nekoliko recepata, za početak:

1.Topla čokolada s macom

3 čajne žličice 100%-og kakao praha 2 žličice lucuma praha ili javorovog sirupa žličica ekstrakta vanilije žličica maca praha 2 dcl mlijeka (sojino, kravlje,bademovo…)

2. Maca Smoothie

2,5 dcl bademovog mlijeka 125 ml punomasnog kokosovog mlijeka, smrznutog u kalupima za led 2 žlice kokosovog vrhnja ili jogurta 1 žlica kokosovih pahuljica 1/2 žlice ekstrakta vanilije 1 žlica maca praha 1 žlica lucuma praha 1 žlica kakao praha 1 velika datulja - mala smrznuta banana

3.Sladoled od mace s čokoladnim mrvicama

Sladoled od mace s čokoladnim mrvicama - maca korijen

1 šalica indijskih oraščića 1 šalica vode pola banane 1/4 šalice javorovog sirupa 2 žlice maca praha prstohvat morske soli 1 žlica ekstrakta vanilije 1/3 šalice mrvica tamne čokolade sa 70% kakaoa min.

4.Enegrgetske pločice od mace

1 šalica badema 1/2 šalice suncokretovih sjemenki 1/2 šalice sjemenki lana 1/2 šalice bučinih sjemenki 2 žličice maca praha 1/4 šalice javorovog sirupa 1/4 šalice ulja kokosa 1/3 šalice bademova maslaca 1/2 žlice morske soli

5. Smoothie od mace za hormonalnu ravnotežu

1 šalica smrznutih ili sirovih borovnica

1-2 žlice maca praha

2 žlice kakao praha

2 šalice kokosovog mlijeka

1 žlica meda ili žličica lucuma praha

Maca korijen vs. ginseng

Kao maca, ginseng je biljka s mesnatim korijenima i ima moćna ljekovita svojstva. Obje su biljke stoljećima korištene u tradicionalnoj medicini, a vjeruje se da imaju slične zdravstvene prednosti kao što su povećana memorija, povećana razina energije, smanjeni simptomi menopauze i snižavanje šećera u krvi. Ginseng i maca također sadrže antioksidante i imaju snažna protuupalna djelovanja. Međutim, postoje neke razlike između ta dva korjenasta povrća. Prije svega, postoji veći broj istraživanja ginsenga, što je povezano sa širim rasponom jedinstvenih zdravstvenih prednosti. Zapravo, neki pokusi na životinjama otkrili su da ginseng može poboljšati funkcioniranje mozga, pomoći u gubitku težine, povećati imunitet i čak se boriti protiv stanica raka. Osim toga, dok se korijen mace zapravo smatra križnim povrćem kao što je brokula ili prokulica, ginseng pripada obitelji biljaka Araliaceae, koja se sastoji prvenstveno od tropskih grmlja i drveća. Ginseng također ima tendenciju da bude gorči, dok maca ima zemljani okus koji se često dodaje receptima i pićima kako bi poboljšao sadržaj hranjivih sastojaka i okus.

Maca Korijen - Povijest

Maca korijen i podaci o njemu mogu se pronaći u zapisima starima preko 3.000 godina. Povijesno gledano, ovo korjenasto povrće koristili su drevni Peruanci kao oblik valute za trgovinu, a također je dragocjeno zbog svojih ljekovitih svojstava. Koristi se za liječenje niza bolesti, kao što su menstrualni problemi, menopauza, rak želuca, umor, stres i anemija. Čak je rečeno da su Inka ratnici konzumirali korijen mace prije nego što su krenuli u borbu kako bi povećali izdržljivost i snagu. Tijekom razdoblja kada je civilizacija Inka procvjetala u regiji Anda, maca je smatrana nevjerojatno vrijednom. Zapravo, njena je uporaba čak bila ograničena i rezervirana samo za određene. Kasnije je uvezena u Španjolsku i koristila ju je španjolska kraljica kako bi povećala razinu energije i dala joj dodatne hranjive tvari. Danas se maca konzumira prvenstveno u obliku praha ili kapsula. Tradicionalno, međutim, svježi korijen je bio kuhan i konzumiran, jer su Peruanci vjerovali da jedenje sirove mace može uzrokovati probleme probavnog trakta i štitnjače.

Maca Korijen - Mjere opreza

Maca korijen je siguran za većinu ljudi i može se konzumirati s minimalnim rizikom od nuspojava. Ako imate bilo kakvih problema sa štitnjačom, trebali biste unositi mace u umjerenim količinama i izbjeći konzumaciju sirove. Savjetujemo vam kontrolirani unos pročišćene mace, više o pročišćenoj maci pročitajte ovdje... Maca ne zamjenjuje hormone već je njihovo gorivo, i stoga je potrebno biti oprezan kod tumora koji su vezani za hormonsku bazu. Ako niste sigurni je li maca dobra za vas, kontaktirajte nas kako ne biste pogriješili prilikom izbora ovog prirodnog proizvoda. Ljudima koji imaju visok krvni tlak također se savjetuje da ne konzumiraju macu, kako bi izbjegli nuspojave maca korijena. Konačno, ograničeno je istraživanje sigurnosti mace za trudnice ili dojenje. Dok se ne potvrdi da je sigurno, najbolje je da ove žene izbjegavaju macu.

Maca Korijen - Konačne misli

Maca je korjenasto povrće koje je bogato antioksidansima i hranjivim tvarima, poput vitamina C, bakra i željeza. U medicine se koristi tisućama godina i pokazalo se da poboljšava seksualno zdravlje i libido; poboljšava energiju, raspoloženje i pamćenje te razinu hormona. Maca je široko dostupna u prodavaonicama zdrave hrane, ljekarnama i online trgovinama u obliku kapsula, praha, ekstrakta ili u tekućem obliku. Može se jednostavno dodati u smoothie ili obroke i često se koristi prije vježbanja za povećanje razine energije. U kombinaciji s hranjivom prehranom i zdravim načinom života, dodavanje jedne do dvije žlice mace u vašu prehranu može vam pomoći da poboljšate vaše zdravlje. Ako je riječ o zdravstvenim problemima, tada savjetujemo konzumaciju multi maca tableta, kako bi imali pojačano, kontrolirano i ciljanije djelovanje. Ako vam se svidio naš članak o maca korijenu, podijelite ga sa prijateljima!