Matična mliječ i sve što trebate znati o njoj
Matična mliječ je proizvod mlade pčele radilice (stare pet do petnaest dana) koje ne lete. One od skupljenog materijala, cvjetnog nektara i vode
Matična mliječ je proizvod mlade pčele radilice (stare pet do petnaest dana) koje ne lete.
One od skupljenog materijala, cvjetnog nektara i vode, radom svojih žlijezda proizvode matičnu mliječ .
Riječ je o gustoj, neprozirnoj masi, bijele do blijedožućkaste boje, karakteristične arome i oštrog kiselo-slatkastog okusa.
To je najvredniji proizvod pčela, koji ima preko 150 biološki aktivnih sastojaka.
Oduvijek je mliječ skup proizvod, zbog čega je i dobio naziv "kraljevski gel". Naziv kraljevski, osim zbog cijene, zaslužio je i svojim izuzetnim djelovanjem na organizam.
Prvo što instiktivno osjetimo konzumirajući mliječ jest da je to idealna namirnica, izuzetno kvalitetna hrana.
Ona sadrži sve što je potrebno za rast, razvoj i normalno funkcioniranje organizma.
Zdravstveni učinak matične mliječi - pomlađuje stanice, osiguravajući supstance koje im nedostaju - pojačava tonus i otpornost kože - smiruje uznemirenost i loše raspoloženje - ubrzava zarastanje kostiju - anaboličkim učinkom dovodi do razvoja tkiva - ubrzava zacjeljivanje rana, upaljenih čireva, znatno smanjuje bol - povećava broj crvenih krvnih zrnaca i imunih stanica - ubrzava smirenje inflamatornih procesa - može imati izvjestan antikancerogeni učinak - djeluje hepatoprotektivno. Matična mliječ nije ni lijek ni ljekovito sredstvo. Njome se ne zamjenjuje i ne ukida terapija kod bolesnih osoba. Treba je koristiti kao preventivu, da se ne bismo razboljeli. U najstarijim pisanim spomenicima nastalim prije 3000-5000 godina spominje se veliki značaj matične mliječi i njezine biološke i nutricističke vrijednosti. Tisućljetno iskustvo u upotrebi mliječi potvrdilo je da je to supstanca na granici između hrane i lijeka.
To su tvrdili još starogrčki liječnici. Razlog tome je što matična mliječ: - pojačava i stimulira razvoj snage imunološkog sustava - zahvaljujući prisustvu brojnih supstanci, pozitivno utječe na sustav žlijezdi - stimulira razvoj kod slabe djece, nedonoščadi ili hipotrofične djece - korisna je kod arterioskleroze i ateroskleroze.
S obzirom na to da matična mliječ nastaje iz mješavine cvjetnog peluda, meda i sekreta žlijezda slinovnica pčela, osobe koje pate od peludne alergije trebaju je oprezno koristiti. Ukoliko se uoče bilo kakve promjene koje upućuju na alergiju, odmah treba prestati s uzimanjem preparata. Preporučuje se uzimanje matične mliječi s medom, jer je tako mnogo djelotvornija. Treba je držati na hladnom mjestu, jer se na toplom vrlo brzo razgrađuje.
Što sve sadrži matična mliječ ?
Mliječ je bogata bejelančevinama, ugljikohidratima, mastima, vitaminima i različitim organskim kiselinama. Bjelančevine mliječi sadrže većinu aminokiselina, a među njima i svih osam esencijalnih. Mliječ sadrži i različite vitamine (C, B1 - tiamin, B6 - piridoksin, B5 - nikotinsku kiselinu, B8 - pantotensku kiselinu, biotin, Bc - folnu kiselinu, inozitol, kao i vitamine A, E i K u manjim količinama). Glukoza i fruktoza su glavni predstavnici šećera mliječi. Riječ je o reduciranim šećerima, koje stanica direktno može primiti i koristi kao energetski materijal, ne trošeći inzulin. Mliječ je i jedna od rijetkih prirodnih namirnica koja sadrži čist acetikolin, neurotransmiter koji omogućava prijenos impulsa živčanim putevima. Dokazano je i da sadrži holin - razgradni produkt acetilholina. Mineralni sastav mliječi vrlo je bogat i zanimljiv. Možemo reći da su prisutni svi važni mikro i makro elementi: kalij, natrij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, cink, sumpor, kobalt, cink, bizmut, bakar, pa čak i zlato.Zdravstveni učinak matične mliječi - pomlađuje stanice, osiguravajući supstance koje im nedostaju - pojačava tonus i otpornost kože - smiruje uznemirenost i loše raspoloženje - ubrzava zarastanje kostiju - anaboličkim učinkom dovodi do razvoja tkiva - ubrzava zacjeljivanje rana, upaljenih čireva, znatno smanjuje bol - povećava broj crvenih krvnih zrnaca i imunih stanica - ubrzava smirenje inflamatornih procesa - može imati izvjestan antikancerogeni učinak - djeluje hepatoprotektivno. Matična mliječ nije ni lijek ni ljekovito sredstvo. Njome se ne zamjenjuje i ne ukida terapija kod bolesnih osoba. Treba je koristiti kao preventivu, da se ne bismo razboljeli. U najstarijim pisanim spomenicima nastalim prije 3000-5000 godina spominje se veliki značaj matične mliječi i njezine biološke i nutricističke vrijednosti. Tisućljetno iskustvo u upotrebi mliječi potvrdilo je da je to supstanca na granici između hrane i lijeka.
To su tvrdili još starogrčki liječnici. Razlog tome je što matična mliječ: - pojačava i stimulira razvoj snage imunološkog sustava - zahvaljujući prisustvu brojnih supstanci, pozitivno utječe na sustav žlijezdi - stimulira razvoj kod slabe djece, nedonoščadi ili hipotrofične djece - korisna je kod arterioskleroze i ateroskleroze.
S obzirom na to da matična mliječ nastaje iz mješavine cvjetnog peluda, meda i sekreta žlijezda slinovnica pčela, osobe koje pate od peludne alergije trebaju je oprezno koristiti. Ukoliko se uoče bilo kakve promjene koje upućuju na alergiju, odmah treba prestati s uzimanjem preparata. Preporučuje se uzimanje matične mliječi s medom, jer je tako mnogo djelotvornija. Treba je držati na hladnom mjestu, jer se na toplom vrlo brzo razgrađuje.
Svidio vam se članak: Matična mliječ?
Podijelite ga s prijateljima!