Pesticidi u hrani i kako ih ukloniti na prirodan način

Pesticidi u hrani - saznajte kako oprati pesticide  s voća i povrća i do 75%! Danas je vrlo teško naći povrće i voće koje nije prskano. Izbor kupovnog organskog voća i povrća u Hrvatskoj  još je uvijek slab; takve su namirnice često uvezene pa nisu svježe, znaju biti lošije kvalitete i nažalost – za mnoge preskupe. Ako niste sretnik koji ima vrt i sam uzgaja svoju hranu, što napraviti? Pranje pod vodom uklanja samo mehaničke nečistoće i mali dio pesticida pa pojedinci koriste blago sredstvo za pranje posuđa i četku, a zatim gule koru koja je puna hranjivih tvari. Iako se na taj način voće i povrće opere puno bolje nego samo vodom, to i dalje nije dovoljno da se uklone ostaci pesticida. U raznim ispitivanjima s uklanjanjem pesticidnog ostatka dokazano je da se raznim metodama može smanjiti ostatak pesticida za 75%. Naravno, nije se moguće riješiti svih 100 % jer pesticidi ulaze duboko unutra, no i ovih 75% je odlično.

---

Pesticidi u hrani -  5 koraka kako jesti čišće:

1. Najbolja opcija je, naravno, jesti svoje voće i povrće organskog uzgoja.

2. ---

   Ako to nije moguće, pokušajte naći i kupiti svježe i kvalitetno voće i povrće s certifikatom eko (u Hrv.) odnosno bio.

3. ---

   Ako ni to nije moguće, kupujte povrće i voće kod poznanika ili prodavača na placu koji uzgajaju lokalno i beru svježe.

4. ---

   Birajte plodove za koje se zna da su “čisti”. Napominjemo da su generalno najprskanije voćke jabuke, jagode, grožđe, borovnice, breskve i nektarine, a najprskanije povrće celer, špinat, salata, zvonasta crvena paprika, krastavac, krumpir (batat) i cherry rajčica.

5. ---

   Ok, kupili ste voće i povrće za koje niste sigurni je li prskano – i što sad?

---

Detaljno operite i očetkajte voće i povrće pod mlazom mlake tekuće vode s malo vrlo blagog eko deterdženta za posuđe. Dobro isperite! Napomena: Gljive samo očetkajte i obrišite. Ne zaboravite jako dobro oprati lubenice prije rezanja jer je njihova kora leglo mikroba, a ako ih ne operete s kore, nožem ćete ih samo unijeti unutra! Bacite vanjsko lišće lisnatog povrća. Uzmite veću zdjelu i namočite u njoj plodove u otopini vode i kupovnog (bio-dućani) ili domaćeg sredstva za uklanjanje pesticida. Možete za ovu svrhu iskoristiti i prethodno očišćeni sudoper.

---

Evo kako to možete napraviti: Rješenje 1: 1 žlica morske soli na šalicu vode. Namačite sat vremena pa isperite.

---

Rješenje 2: Napravite otopinu 1: 4 od bijelog octa i vode. Namačite jedan sat pa isperite. Špricane jabuke namačite i duže. Napomena: Bacite pogled na vodu u kojoj se namakalo voće i povrće i vidjet ćete što je sve izašlo…

---

Napravite svoj sprej za uklanjanje pesticida.

Pesticidi u hrani - Recept 1 1 žlica soka od limuna, 2 žlice sode bikarbone, 1 čaša vode. Miješati dok se soda ne rastvori i uliti u sprej-bocu. Našpricati na voće i povrće i ostaviti 15-tak minuta. Isprati.

---

Pesticidi u hrani - Recept 2 Šalica vode, šalica bijelog octa, 2 žlice sode bikarbone, nekoliko kapi ekstrakta sjemenki grejpa (odličan prirodni antibiotik – opcija) – sve dobro promiješajte. Ulijte u sprej-bocu i isprskajte voće i povrće. Neka odstoji 15-tak minuta. Isprati. Koru možete oguliti ako tako želite. Jedite i pijte čisto – mislite i živite čisto – ostavite iza sebe čisto.

---

Ne propustite pročitati naš članak o tome kako đumbir i med utječu na naš organizam! Izvor  

Svidio Vam se članak Pesticidi u hrani i kako ih ukloniti?

Podijelite ga s prijateljima!